L’hiver à été rude. Non pas tellement pour les températures, de ce côté là on a été plutôt gâté, Mais la pluie sans discontinuer à mis brebis et bergère à rude épreuve. On est sortis du tunnel on dirait, fin avril les terres auront séché pour permettre un ramassage de bêtes dans de bonnes conditions, et je vous livrerai dans la semaine du 1er mai. Merci à tout ceux qui auront patienté et pour votre fidélité
Les points de ventes livrés sont Bordeaux, Castillon-la-Bataille, Les Produits Massoubre à St. Seurin sur l’Isle, le Café Pluche à Epeluche et le Petit Laurent à Eygurande et Gardedeuil. Appelez-moi pour plus de précisions 06 07 63 14 76.
- Agneau en caissettes: le demi-agneau de 4 à 6 kilos, découpé mis sous vide 18€/kg
- Merguez pur mouton 16€/kg
- Fertilaine 8€/kg
Un supplément est demandé pour les livraisons longue distance (Bordeaux+2€).
Le troupeau vit à l’extérieur toute l’année à sillonner la Double et à manger uniquement ce qui pousse dans les prairies et les forêts. Les agneaux suivent leurs mères toute leur vie durant. Je suis à l’écoute du troupeau et j’essaie de lui procurer une vie au plus près de la nature, en accord avec son rythme de vie et de ses besoins.
Les produits sont conditionnés avec soin, je privilégie les services de proximité.
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Therese Kohler trz@live.fr
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